經(jīng)文：非禮烹宰。

【原文】

三千生命供盤匜，水錯山珍未足奇。

誰料街頭行乞日，逢人叩首孰為炊。

注：事親養(yǎng)老，以及冠婚喪祭，禮之所在，不可盡廢，但不可極口腹之欲，非禮殺害也。蓋凡人福命有定，省一分祿，必延一分壽。是以君子淡泊明志，福壽綿遠。若一餐而殺數(shù)命，一羹而害百生，以口腹之故，使有生之類受無量怖苦，殘忍既甚，天罰必加。

案：蔡京當國時，食用奢侈，以人乳喂豬，芝麻喂鵝鴨，綠豆喂牛羊，用珍珠八寶煎湯治饌，數(shù)沸即棄去，另易新者。每宴客一盤，值中人之產(chǎn)。亦猶嗔不美，無處下箸。其家人翟謙，字六吉，士大夫所稱云峰先生者是也，費用無度，亦與京等。嘗歲終宴朝臣，約五百余客，庖人進湯，客偶言湯以鴨舌治之，美而且補，謙顧左右，微示意，逡巡而湯至，每客一碗，每碗三枚，客皆驚懼。有與謙相善者，戲之曰：“此尚不足，可能再添否?”謙曰：“有心請客，畏大肚漢耶?”呼令速添。須臾每客又一碗，客有投箸不忍食者。計謙此番宴客，因偶爾一言，傷三千余命，其非禮烹宰如此。后蔡京遭貶竄，謙亦籍沒家產(chǎn)，金人擾汴之后，遂至貧無立錐，沿街叫化，餓死。

【譯文】

注：事親養(yǎng)老，以及冠禮、婚嫁、喪葬、祭祀，是禮之所在，無法全部廢止。但不可為了貪圖口腹之欲，非禮宰殺生命?？傮w上說，凡人之福祿壽命都是有定數(shù)的，省下一分福祿，就能延長一分壽命。所以君子淡泊以明志，才能福壽綿長。假若一頓飯而殺害許多生命，一個湯而害死數(shù)百個生靈，為飽口腹，使有生命的物類遭受數(shù)不盡的恐怖和苦難，殘忍至極，一定會受到上天的責罰。

案：蔡京執(zhí)掌國政時，飲食用度極為奢侈，用人乳喂豬，芝麻喂鵝鴨，綠豆喂牛羊。常用珍珠八寶煎湯，煮沸過幾次后就扔掉，另換新的。每次宴請客人，一盤菜就值中等人家一家的產(chǎn)業(yè)。蔡京還嫌不美味，沒法下筷子。他的家人翟謙，字六吉，士大夫們稱為云峰先生，也是費用無度，與蔡京差不多。曾經(jīng)在年底宴請朝臣，客人約有五百余。廚師進上湯來，一個客人隨便說起用鴨舌做湯既鮮美又補養(yǎng)，翟謙看了一下左右,微微示意，不久湯就端上來，每人一碗，每碗三枚鴨舌?？腿硕俭@駭不已。有和翟謙相好的戲言說：“這還不夠，能再添一些嗎?”謙回答說：“既有心請客，還怕大肚漢嗎?”呼喚令人快添上，不一會兒每客又一碗。有的客人都放下筷子，不忍心再吃。估計翟謙這次請客，因隨便一句話，殺傷三千余生靈，“非禮烹宰”竟到如此地步。后蔡京被貶斥流放，翟謙的家產(chǎn)也被抄沒。金人侵擾汴京以后，到了貧無立錐之地的地步，沿街乞討，最后餓死。